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La "Mostra/Mercato del Raccolto Resiano ed Artigianato - Transumanza" è una iniziativa dal grande fascino che si svolge a Stolvizza di Resia piccolo paese dove è possibile ancora meditare nel corso di ossigenanti passeggiate, bere l’acqua del fiume Resia e dei suoi affluenti, ammirare incomparabili paesaggi, conoscere una cultura che ha nel dialetto, nelle antiche usanze, nella musica, nel ballo e nei costumi le grandi attrattive per quanti amano trascorrere il tempo libero in luoghi di particolare interesse socio-ambientale. L’interesse per questa iniziativa scaturisce per una serie di peculiarità che renderanno sicuramente l’appuntamento di Stolvizza quanto mai accattivante e di grande spessore culturale:
LA MOSTRA MERCATO
Una bella vetrina organizzata per dare visibilità ai
prodotti della montagna che seppur in quantità alquanto
modeste, rappresentano una interessante nicchia economica
per la qualità e la bontà inimitabile di alcune derrate
come: i legumi, le cipolle, le patate, il formaggio, il
miele e l’aglio di Resia le cui caratteristiche e
prospettive commerciali saranno anche discusse nel corso
dei tre giorni da parte di personalità del Comune di
Resia, del Parco Naturale delle Prealpi Giulie e
dell’Università di Udine e dell’INRM Istituto Nazionale
per la Ricerca e Tecnologia della Montagna che ha
finanziato il progetto agli della Val Resia. Insomma un
appuntamento che esula dai tanti luoghi comuni che
intendono tali iniziative momenti di esasperata
commercializzazione, ma che invece vuol privilegiare
l’aspetto socializzante e di qualità in un incontro dai
forti connotati culturali e socializzanti.
LA TRANSUMANZA
Una antica tradizione agreste riscoperta grazie alla
lungimiranza del Parco Naturale delle Prealpi Giulie che
ha riportato in 
alta
quota nel periodo estivo molti animali di grande pregio.
Mucche, capre, pecore, cavalli con l’arrivo
dell’autunnoridiscendono dagli alti pascoli estivi per
trascorrere in stalle più a valle i rigidi mesi invernali.
Un appuntamento che da sempre ha rappresentato un momento
di festa ed una occasione per salutare il ritorno tra la
gente di malgari ed animali. E così nel pomeriggio di
domenica gli animali attraverseranno il paese tra due ali
di folla insieme ad allegri gruppi folcloristici e
musicali.
LA CUCINA
Sarà il trionfo dei piatti tipici di questo antico paese,
ma il protagonista principale sarà l’aglio: Frittatine
all’aglio di Resia, Tartine al Montasio e aglio, Pesto
resiano, Spek con burro aglio e cipollino, Tartine con
noci e aglio, Crostini di lardo al profumo di aglio, Zuppa
di aglio di Resia, Lombate di maiale ai sapori con crema
d’aglio. Insomma “aglio in tutte le salse”. In questa
esplosione di sapori si inserisce la cucina umbra portata
dal gruppo folcloristico “La Rakkia” che presenterà la
“bruschetta dell’amicizia” preparata con l’aglio di Resia
e l’olio di Terni e che sarà distribuita a tutti i
presenti.
GLI SPETTACOLI
Molte le iniziative programmate. Gruppi musicali per le
vie del paese, gruppi musicali spontanei, fisarmonicisti,
giocolieri, animazione per bambini, tutto quanto fa
spettacolo. Sarà presente il gruppo folcloristico “Val
Resia” che ancora propone musica e balli della Valle. Ma
il momento più atteso sarà quando i gruppi presenti,
suonando e ballando si mescoleranno ai tanti animali per
la spettacolare transumanza per le vie del paese, un
momento di forte aggregazione che ormai da anni viene
apprezzato da tutti i presenti.
I BAMBINI
Particolare attenzione sarà dedicata ai bambini. Potranno
familiarizzare con i tanti animali presenti, gustare
presso lo stand del baby menù appositamente preparato per
loro, saranno catturati dalle magie di maghi e dalla
proposta di animazione sul tema: “I bambini e gli animali”
che si svilupperà presso la fattoria di “Baba Elena”.
LE ATTIVITA' COLLATERALI
Molte le attività collaterali organizzate: Escursioni
guidate, Trekking a cavallo, Volo con parapendio, Percorso
per Mountain-Bike, Escursioni sul percorso circolare
naturalistico “Ta lipa pot” e tante altre iniziative che
stanno prendendo piede nel programma che l'Associazione
"ViviStolvizza" sta predisponendo con la solita attenzione
e ricercatezza.
Insomma una nuova proposta di questa piccola borgata di montagna in Val Resia che ha la pretesa di far gustare, a quanti sceglieranno di passare a Stolvizza in Val Resia questo fine settimana, sapori e profumi ormai dimenticati in un’atmosfera di amicizia e di sincera cordialità in un ambiente quanto mai fresco, creativo e stimolante.